近日，中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會央聯(lián)食品保障分會組織近10家會員單位采購方負(fù)責(zé)人組成考察團(tuán)到鑫城山集團(tuán)進(jìn)行參觀考察。

　　考察團(tuán)一行深入海上牧場，實(shí)地了解海洋生態(tài)保護(hù)現(xiàn)狀和海帶生長發(fā)育情況，對我市海上牧場的產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況和榮成海帶的卓越品質(zhì)表示肯定。在隨后召開的座談會上，雙方就鑫城山集團(tuán)海帶系列食品的生產(chǎn)工藝和海藻松、昆布片、海藻肥、海帶蘋果等產(chǎn)品品質(zhì)控制、營養(yǎng)特性等方面進(jìn)行交流，對下一步將海帶食品引入中央廚房進(jìn)行了溝通對接。

　　考察團(tuán)對鑫城山集團(tuán)深耕海帶產(chǎn)業(yè)，通過“藍(lán)色大海、綠色農(nóng)業(yè)、人類健康”的產(chǎn)業(yè)路徑，促進(jìn)科技富民、產(chǎn)業(yè)興國的發(fā)展理念表示肯定。對系列海帶產(chǎn)品的領(lǐng)先技術(shù)和安全品質(zhì)表示認(rèn)可，認(rèn)為達(dá)到了央聯(lián)食材采購要求。在完成相關(guān)產(chǎn)品供應(yīng)清單編制等準(zhǔn)備工作后，將正式進(jìn)入央聯(lián)企業(yè)中央廚房。

　　央聯(lián)食品保障分會是北京幾十家央企統(tǒng)一的食品原料采購平臺，重點(diǎn)選擇自主品牌中達(dá)到“五無五化”標(biāo)準(zhǔn)（即無公害、無轉(zhuǎn)基因、無抗生素、無添加劑、無藥物殘留；品牌化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、安全化、物流化）的企業(yè)產(chǎn)品，通過大規(guī)模采購和嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，發(fā)揮示范引領(lǐng)效應(yīng)，促進(jìn)我國生態(tài)綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　據(jù)了解，鑫城山集團(tuán)下屬7家企業(yè)，擁有1.5萬畝海上牧場，年產(chǎn)海帶3萬噸。在海帶食品、有機(jī)生物肥等領(lǐng)域，共研發(fā)生產(chǎn)原料、烘干、深加工、鹽漬四大類、十多種產(chǎn)品，年產(chǎn)量近萬噸，出口日本、歐盟、美國、東南亞等國家和地區(qū)。此次合作將進(jìn)一步推進(jìn)榮成海帶產(chǎn)業(yè)發(fā)展邁上新臺階，打響榮成海帶產(chǎn)業(yè)品牌，提高市場競爭力。