立夏時(shí)節(jié)，隨著海水溫度升高，尋山集團(tuán)在福建越冬過春的400多萬頭鮑魚今天“回家”啦！同時(shí)，福建中新永豐實(shí)業(yè)有限公司鮑魚養(yǎng)殖基地的5萬籠鮑魚，也跟來榮成避暑度夏。此后的近一個(gè)月內(nèi)，還將有4批鮑魚重復(fù)這樣的旅程，使得北上避暑的鮑魚總數(shù)達(dá)到25萬籠。

▲榮成尋山集團(tuán)養(yǎng)殖海域，養(yǎng)殖工人正將南方越冬歸來的鮑魚放入海中進(jìn)行再養(yǎng)殖。

它們?yōu)槭裁匆��?dāng)“候鳥”南北飛呢？

據(jù)了解，鮑魚是海洋生物中的“軟黃金”，很“嬌氣”。它不耐寒冷也不耐高溫，最適宜的水溫是在12℃至25℃之間，溫度過低或過高，都會(huì)引起大量死亡。入夏以后，南方海域溫度升高且臺(tái)風(fēng)多發(fā)，將鮑魚通過活水船運(yùn)至榮成飼養(yǎng)，成活率接近100%。2004年，尋山集團(tuán)成功探索出北鮑南養(yǎng)技術(shù)，在福建莆田建立養(yǎng)殖基地，和他們合作開展鮑魚“南北轉(zhuǎn)場(chǎng)”、冬夏對(duì)調(diào)養(yǎng)殖。這種“候鳥式”養(yǎng)殖，不僅降低了鮑魚的養(yǎng)殖成本，而且還縮短了鮑魚的生長(zhǎng)周期——由原來的3年養(yǎng)殖期縮短成2年半，有效提升養(yǎng)殖收益。